Estudio comparativo para la producción de bioetanol a través de la fermentación en batch, a partir de la biomasa hidrolizada Eichhornia Crassipes con las levaduras (Candida Utilis) y (Saccharomyces Cerevisiae)

Montealegre Daza, Yesenia

Estudio comparativo para la producción de bioetanol a través de la fermentación en batch, a partir de la biomasa hidrolizada Eichhornia Crassipes con las levaduras (Candida Utilis) y (Saccharomyces Cerevisiae)

dc.contributor.advisor	León Agatón, Adolfo
dc.contributor.author	Montealegre Daza, Yesenia
dc.creator.email	ymontealegred@libertadores.edu.co	spa
dc.date.accessioned	2020-02-11T16:38:41Z
dc.date.available	2020-02-11T16:38:41Z
dc.date.created	2019
dc.description	Este proyecto de investigación se muestra dos alternativas de obtención del Bioetanol para determinar cuál de las dos es más eficiente. Estos procesos se realizaron a través de un proceso de fermentación alcohólica como sustrato la Eichhornia Crassipe y sus agentes fermentadores la Candida Utilis y Saccharomyces Cerevisiae. Para los dos sistemas de obtención de bioetanol, a la biomasa obtenida se realiza un procedimiento de hidrólisis ácida y alcalina, luego se le agrega soda caustica (NaOH) y ácido sulfúrico para romper las cadenas de lignina y hemicelulosa, produciendo monómeros de glucosa que es el sustrato principal para la obtención del Bioetanol y así mismo tener el control del Ph que es importante para la continuidad al proceso de fermentación. El proceso de hidrólisis es igual para los dos procesos. Finalmente el proceso de fermentación con la levadura Candida Utilis, se obtuvo como resultado el 2% de alcohol (etanol) de una concentración inicial de 344 mg/dl de glucosa, homogeneizada con 20gr de candida diluida en 50 ml de agua y así poder analizar el rendimiento de está. También se realiza el proceso de fermentación alcohólica de la levadura Saccharomyces Cerevisiae continua de la hidrólisis con una concentración inicial de 125 mg/gl de glucosa homogeneizada con 7gr de está levadura diluida en 20ml, y de este proceso se obtuvo un rendimiento de 1% de alcohol (Etanol). Esto con la finalidad de comparar las diferentes variables y rendimiento de los agentes para determinar su eficiencia.	spa
dc.format	PDF	spa
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11371/2278
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Fundación Universitaria Los Libertadores. Sede Bogotá.	spa
dc.rights.acceso	Abierto (Texto Completo)	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
dc.subject.lemb	Productos químicos de la biomasa	spa
dc.subject.lemb	Reacciones bioquímicas	spa
dc.subject.lemb	Gases de invernadero	spa
dc.subject.lemb	Cambios climáticos	spa
dc.subject.proposal	Gases invernaderos	spa
dc.subject.proposal	Hidrólisis alcalina	spa
dc.subject.proposal	Fermentación alcohólica	spa
dc.subject.proposal	Bioetanol	spa
dc.title	Estudio comparativo para la producción de bioetanol a través de la fermentación en batch, a partir de la biomasa hidrolizada Eichhornia Crassipes con las levaduras (Candida Utilis) y (Saccharomyces Cerevisiae)	spa
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	spa