Creación de empresa: Restaurante By KDY
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Date
2020
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Abstract
El RESTAURANTE BY KDY, está pensado como un restaurante innovador, con un sentido solidario e incluyente, con diferentes ambientes de acuerdo con los gustos y preferencias de los clientes, en donde los veganos podrán encontrar un espacio ambientado con su estilo de vida, además de alimentos preparados con productos vegetal, un segundo ambiente de comida típica colombiana y finalmente un ambiente de World Food, cuyo
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propósito es que las personas disfruten de una gastronomía muy variada y que a su vez se sientan cómodos para poder vivir así una experiencia totalmente diferente e increíble.
Teniendo en cuenta la evolución del mercado turístico, de los canales de distribución (internet) y del comportamiento de los viajeros, que hacen que los productos turísticos actuales estén asociados con la Experiencia e integralidad de los servicios, surge la idea de la creación del “RESTAURANTE BY KDY”, que busca flexibilizar y ampliar la oferta turística de la ciudad de Cartagena, incorporando alternativas para enfrentar escenarios diversos (cambios en los gustos, tamaño y composición del grupo de viaje, y estacionalidad, entre otros), que más tarde se traduzcan en beneficios esenciales para el desarrollo del turismo en el destino.