En la actualidad la creciente generación de residuos sólidos se ha convertido en una de las grandes problemáticas ambientales en los diferentes países del mundo. Las plazas de mercado son las principales productoras de residuos sólidos en cantidades de volúmenes considerables, los cuales son una de las principales causas que contribuyen a la contaminación ambiental. Este trabajo fue realizado en la plaza de mercado ...