Diseño de la distribución de planta y la cadena de abastecimiento de la empresa Alimentos del Amor
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Date
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Abstract
La empresa Alimentos del Amor es una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de chocolate en polvo, “Chocolate del amor, chucula”, y del café en polvo “Mi terruño”. Actualmente la empresa cuenta con un pequeño molino donde efectúa sus operaciones productivas y desde donde posteriormente distribuye sus productos. Esta empresa comenzó un trabajo artesanal para cubrir las necesidades de pocos clientes, pero por la alta calidad y aceptación del producto “Chucula” en la región, aumentó drásticamente la demanda en Chiquinquirá y sus alrededores, también ha presentado pedidos de diferentes partes del país como Medellín, Bogotá, Barranquilla, entre otras.