Análisis comparativo de las ventajas entre el hotel Lancaster House como hotel en proceso de certificación de sostenibilidad y el hotel Virrey Park como hotel no certificado en sostenibilidad
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Date
2012xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-advisor
Publicador
Fundación Universitaria Los Libertadores. Sede Bogotá.
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Abstract
El sistema de calidad basado en la norma técnica sectorial NTS-TS 002, es una
herramienta que le permite a los hoteles, identificar las necesidades tanto del cliente
externo y externo enfocadas asía la calidad y sostenibilidad, como a su vez ser un
apoyo para el ahorro de recursos dentro de la organización, asegurándose de que
todas las necesidades sean satisfechas y permitiendo la mejora continua en el
desempeño de sus procesos.
El motivo de hacer una comparación entre el hotel Lancaster House y el hotel Virrey
Park, surge a partir de la necesidad de implementar herramientas que permitan el
crecimiento y desarrollo de calidad y sostenibilidad dentro de las organizaciones
hoteleras, la implementación de la norma sectorial NTS–TS 002 es una alternativa
adecuada ya que enfoca la organización hacia la calidad y la sostenibilidad,
permitiendo un reconocimiento a nivel nacional como una empresa de calidad.
La comparación que se desea desarrollar en la monografía está basada
principalmente en identificar los beneficios que obtiene un establecimiento hotelero al
estar en el proceso de certificación en este caso sería el hotel Lancaster House,
frente a un hotel que no tiene dentro de su objetivo principal certificarse en este caso
el hotel Virrey Park.